A tirozin egy növényi aminosav. A fenilalaninből a szervezet szintetizál tirozint. A tirozin jelenléte hangulatjavító, a kiegyensúlyozottság érzését adja. A tirozin szükséges a szerotonin és dopamin termelődéséhez. Az étvágycsökkentésben szerepet játszó tirozin aminosav, anyagcsereserkentő is a pajzsmirigyen keresztül.
A tirozin a természetben előforduló aminosav egy neurotranszmitter ami fokozza a hormonszervek egészséges működését
Fontos szerepet játszik a hormontermelést ellenőrző mellékvesekéreg, agyalapi mirigy és pajzsmirigy munkájában. Csökkenti a szorongást. Számos fontos neurotranszmitter prekurzoraként a tirozinnak potenciális agystimuláló hatása van, és kimutatták, hogy elősegíti a jobb mentális teljesítőképességet – így segítve a koncentrációt és az éberséget, valamint csökkenti a stressz-és fáradtságérzetet.
Szervezetünk képes előállítani – bár igen kis mennyiségben – a fenilalanin esszenciális aminosavból.
A tirozin a dopamin és az adrenalin előfutára. Ez nem egy ritka aminosav: a fenilanilin mennyiség fele, mely a fehérjékben van jelen, mely átalakul a tirozin nevű aminósavvá. Tirozinban gazdag ételek: banán, sovány sajtok, spenót, cukkini, natur joghurt, mozarella, tej, tojás sárgája, tonhal.
Fontos, hogy az éhség blokkolásánál becsapjuk az agyat, vagyis olyan illúziókba ringassuk, hogy azt higgye: „tele van a pocak”. A tirozin a norepinefrin előfutára is, melynek nagyon fontos szerepe van az étvágy csökkentésében.
A tirozin szinte minden fehérje striktúrába „bekéreckedik”. Megemeli a dopamin és adrenalin szintjét. A jóllakottság központját stimulálja, segít az éhségérzet leküzdésében. Nem lesz szükségünk csokira és cukorkákra, hogy elég aktívnak érezzük magunkat, mert ezt az „illúziót”, megkapjuk a tirozintól. Ezen kívül, még számos jótékony hatással bír: csökkenti a depressziót, javítja a memóriát, csillapítja a fájdalmat, sőt gyógyítja a Parkinson- kórt is.
Az egyes aminosavak hiánya az emberi szervezetben, károkat okozhatnak. Az tirozin aminosav pótlása legfőképpen azoknak előnyös, akikre az a jellemző, hogy egyoldalúan táplálkoznak vagy az évés náluk csak bizonyos ételek fogyasztására korlátozódik.
A hiány eredményei a következőek: májkárosodás, a bőr elváltozásai, a hajszín megváltozása, gyengeség.
A tirozin tehát általában stimulálja az egész szervezetet, és az agyat, és feldob!