A vércukorszint is erőteljesen befolyásolja az éhséget és a táplálékfelvételt. Ha ez alacsony, éhesnek érezzük magunkat és eszünk, míg magas vércukorszint gátolja az éhségérzést és az evést. A króm, egy nyomelem és szabályozza a vércukorszintet.
A króm nyomelemet elsősorban a fogyókúrázók és a testépítők magasztalják, de hatékony cukorbetegség és szívbaj esetén is.
A króm:
Cukorbetegek, ha krómot fogyasztanak, a nyomelem szedése miatt csökkenthető az inzulin és más vércukorcsökkentő gyógyszerek adagja.
A króm olyan nyomelem, amely számos vegyületben jelen van. Az étvágycsökkentő táplálék-kiegészítők általában króm mellett, aminosavakat és tejsavat is tartalmaznak. Mivel sok ember táplálkozásában kevés a króm, érdemes megfontolni a táplálék-kiegészítő használatát.
A króm segít a szervezetnek felhasználni az inzulint, vagyis azt a hormont, amely a vércukor glükóz szintet szabályozza és elősegíti a sejtek glükóz felvételét. A szervezetbe jutott króm így hozzájárul a vércukorszint normálisan tartásához. Emellett a fehérje- és a zsíranyagcsere enzimjeinek is alkotóeleme.
Elegendő krómbevitel esetén a csökkent inzulin érzékenység, embereknél megelőzhető az időskori (II. típusú) cukorbetegség. Ebben a rendellenességben a sejtek érzéketlenné válnak az inzulin hatásaival szemben, így a hasnyálmirigynek egyre több inzulint kell termelnie, hogy az a szükséges hatást elérje és a vércukorszintet megfelelően tudja szabályozni. Amikor a hasnyálmirigy már képtelen annyi inzulint termelni, amennyi a vércukor alacsonyan tartásához szükséges, kialakul a II. típusú cukorbetegség. A króm segítségével elkerülhető ez a helyzet úgy, hogy a króm egyrészt segít e sejteknek hatékonyabban felhasználni az inzulint, másrészt segít lebontani a zsírt. Csökkentheti az LDL (,‚rossz”) koleszterin szintjét és növelheti a HDL (vagyis a „jó’) koleszterin szintjét, így nyújtva védelmet a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben.
A króm megszüntetheti az alacsony vércukorszint okozta fejfájást, ingerlékenységet és egyéb tüneteket úgy, hogy nem engedi a vércukrot a normális szint alá süllyedni.
A krómmal kapcsolatos feltevések közül a legvitatottabb a fogyással és izomfejlesztéssel kapcsolatos elmélet. A króm önmagában kevésnek bizonyul az étvágy elleni küzdelemben.
A krómhiány a glükóz nem megfelelő felhasználásához vezethet. A krómhiány önmagában még nem okoz cukorbetegséget, de az iránta való hajlamot fokozhatja. A krómhiányban szenvedőknél ezen kívül előfordulhat izgatottság, zavart lesz az aminosav- anyagcseréjük, magas lesz a triglicerid- és a koleszterinszintjük.
Általános egészség megőrzési célokra, fogyókúrázóknak ajánlott, vagy azoknak, akik az inzulin hatékonyságát szeretnék javítani.
A krómtartalmú ételek közt találhatók a teljes kiőrlésű gabonapelyhek, a burgonya, a szilva, a különböző magvak és a sörélesztő. Az alacsony zsírtartalmú ételek általában több krómot tartalmaznak, mint a zsíros ételek.
Tudta?
A teljes kiőrlésű lisztből készült és a korpás kenyér gazdag krómban. Az alacsony kiőrlésű lisztek, amelyekből a fehér kenyér készül, nagyon keveset tartalmaznak ebből a lényeges elemből.
Esetleírás:
A megmentő króm. Egy évtizeddel azután, hogy cukorbetegségét diagnosztizálták, Sárának szembe kellett néznie azzal az eshetőséggel, hogy ezután inzulinnal kell majd fecskendeznie magát, mivel tablettákkal nem lehetett a vércukorszintjét egyensúlyban tartani. Aztán a króm hatásairól olvasott, s arra gondolt, előbb kipróbálja a krómot. Sára orvosa kicsit gyanakodva ugyan, de jóváhagyta Sára döntését. Eleinte nem volt látványos eredmény. Lehet, hogy furcsán hangzik mondta Sára‚ de annyira akartam, hogy beváljon a króm, hogy a táplálkozásomra is nagyobb figyelmet fordítottam, és arra is rávettem magam, hogy naponta kétszer hosszú sétára induljak. Vércukorszintje végül is csökkent. Vajon a krómnak köszönhetően? Senki sem tudja biztosan. Sára orvosa, aki elolvasta mindazt az információt a krómról, amit Sára rendszeresen küldött neki elismerte, hogy talán túl hamar ítélkezett, de még több bizonyítékot szeretne látni. Sárának nincsenek kétségei. Kicsit lefogytam, de ugyanaz a személy vagyok. Vércukorszintem hónapok óta normális. Biztos vagyok, hogy mindezt a króm eredményezi.