Francia kutatók bizonyítékot találtak arra, hogy a proteinekben található bizonyos makro anyagok és aminosavak étvágycsökkentő hatásúak. Az eredmények egyfajta alternatívát nyújtanak az étkezési zavarok kezelésére.
A fehérjék részleges hidrolízise eredményeként létrejövő molekula a peptid. A tejsavó fehérje is számos apróbb fehérje összetevőből áll. A tejsavó fehérje peptidei: glikomakropeptidek, beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin, immunglobuli-nok, BSA-k, és még apróbb peptidek, mint pl. laktoperoxidok, lizozimek és a laktoferrin. Minden alkotóelem sajátos biológiai tulajdonsággal rendelkezik.
A glikomaktopeptid (GMP) molekula segítségével a tej megmunkálásának folyamán sajt keletkezik. Amikor a tejkazein kapcsolatba kerül a chymosin enzimmel mely hidrolizálja őt, létrejön két származék: az egyiket úgy hívják, hogy para-x-kazein, a tejalvadásnál leülepedik, ennek segítségével jön létre a túró. A másik származék pedig a glikomakropeptid, ami pedig a tejfehérjében marad.
A glikomakropeptid molekula termostabil (hőálló), foszfor csoportot, cukor- maradványokat tartalmaz, ezek közül is a legfontosabb a szalicilsav. Amikor lenyeljük a glikomaktopeptidet, a pepszinek „ráakaszkodnak”, egyesülnek vele, és így sokkal ellenállóbbá válnak.
A glikomakropeptid hatására fokozottabban termelődik bombezin és kolecisztokinin (CCK) a vékonybélben, melyek csökkenti az étvágyat és a jóllakottság érzését segíti elő. A glikomakropeptid támogatja a bélflóra egyensúlyát, ahol az immunrendszer 70%-a található.
A glikomakropeptid tulajdonságai: A glikomaktopeptid fel van szerelkezve különböző biológiai tulajdonságokkal, mint pl:
A glikomaktopeptid tehát egy olyan pici molekula, mely kontroll alatt tartja az éhségérzetet, étvágycsökkentő.
Számos kísérlet bizonyította, hogy a glikomakropeptid felvétel gátolja a gyomor savasodását, és gátolja a nyombél és a gyomor összehúzódásának lelassulását. Ezen kívül azt is kimutatták, hogy a glikomakropeptid stimulálja a kolecisztokinin nevű bélhormon termelődését.
A túlétkezés ellen úgynevezett étvágycsökkentő hormonok védenek. Egyik legfontosabb közülük a kolecisztokinin. A kolecisztokinint a vékonybél termeli. A kolecisztokinint hatására teltségérzés lép fel, csökken az étkezés mennyisége, étvágycsökkentő hatású.
A glikomakropeptid fokozza a kolecisztokinin (pankreozimin, röv.: CCK, cholecystokinin CCk; pancreozymin) nevű bélhormon termelődését, így csökkenti az étvágyat.
Az agy, a gyomor és a belek szorosan kommunikálnak egymással, folyamatosan közvetítik és kézbesítik azokat az üzeneteket, melyek segítenek az agynak szabályozni az éhségközpontot. Együtt határozzák meg a jóllakottság érzését, és a napi aktivitáshoz mért táplálék felszívódás mennyiségét.
Az agynyúlványban a jóllakottság érzésért felelős idegsejtek a cholecisztokinin hormonnak köszönhetően aktiválódnak, mely a gyomor- és bélrendszer sejtjeinek terméke.
A cholecisztokinin lelassítja a gyomor kiürülésének érzését és felhívja az agy figyelmét hogy szüntesse meg az éhségérzetet.
A szervezet kiegyensúlyozott működéséhez makro és mikrotápanyagok együttes jelenlétére van szükség. Makrotápanyagok: szénhidrátok, zsírok és fehérjék. Mikrotápanyagok: aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok. Mindig a megfelelő mennyiség és aránya a fontos. A mikrotápanyagok aktívak és nélkülözhetetlenek a szervezetünkben
A vércukorszint is erőteljesen befolyásolja az éhséget és a táplálékfelvételt. Ha ez alacsony, éhesnek érezzük magunkat és eszünk, míg magas vércukorszint gátolja az éhségérzést és az evést. A króm, egy nyomelem és szabályozza a vércukorszintet.
A króm nyomelemet elsősorban a fogyókúrázók és a testépítők magasztalják, de hatékony cukorbetegség és szívbaj esetén is.
A króm:
Cukorbetegek, ha krómot fogyasztanak, a nyomelem szedése miatt csökkenthető az inzulin és más vércukorcsökkentő gyógyszerek adagja.
A króm olyan nyomelem, amely számos vegyületben jelen van. Az étvágycsökkentő táplálék-kiegészítők általában króm mellett, aminosavakat és tejsavat is tartalmaznak. Mivel sok ember táplálkozásában kevés a króm, érdemes megfontolni a táplálék-kiegészítő használatát.
A króm segít a szervezetnek felhasználni az inzulint, vagyis azt a hormont, amely a vércukor glükóz szintet szabályozza és elősegíti a sejtek glükóz felvételét. A szervezetbe jutott króm így hozzájárul a vércukorszint normálisan tartásához. Emellett a fehérje- és a zsíranyagcsere enzimjeinek is alkotóeleme.
Elegendő krómbevitel esetén a csökkent inzulin érzékenység, embereknél megelőzhető az időskori (II. típusú) cukorbetegség. Ebben a rendellenességben a sejtek érzéketlenné válnak az inzulin hatásaival szemben, így a hasnyálmirigynek egyre több inzulint kell termelnie, hogy az a szükséges hatást elérje és a vércukorszintet megfelelően tudja szabályozni. Amikor a hasnyálmirigy már képtelen annyi inzulint termelni, amennyi a vércukor alacsonyan tartásához szükséges, kialakul a II. típusú cukorbetegség. A króm segítségével elkerülhető ez a helyzet úgy, hogy a króm egyrészt segít e sejteknek hatékonyabban felhasználni az inzulint, másrészt segít lebontani a zsírt. Csökkentheti az LDL (,‚rossz”) koleszterin szintjét és növelheti a HDL (vagyis a „jó’) koleszterin szintjét, így nyújtva védelmet a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben.
A króm megszüntetheti az alacsony vércukorszint okozta fejfájást, ingerlékenységet és egyéb tüneteket úgy, hogy nem engedi a vércukrot a normális szint alá süllyedni.
A krómmal kapcsolatos feltevések közül a legvitatottabb a fogyással és izomfejlesztéssel kapcsolatos elmélet. A króm önmagában kevésnek bizonyul az étvágy elleni küzdelemben.
A krómhiány a glükóz nem megfelelő felhasználásához vezethet. A krómhiány önmagában még nem okoz cukorbetegséget, de az iránta való hajlamot fokozhatja. A krómhiányban szenvedőknél ezen kívül előfordulhat izgatottság, zavart lesz az aminosav- anyagcseréjük, magas lesz a triglicerid- és a koleszterinszintjük.
Általános egészség megőrzési célokra, fogyókúrázóknak ajánlott, vagy azoknak, akik az inzulin hatékonyságát szeretnék javítani.
A krómtartalmú ételek közt találhatók a teljes kiőrlésű gabonapelyhek, a burgonya, a szilva, a különböző magvak és a sörélesztő. Az alacsony zsírtartalmú ételek általában több krómot tartalmaznak, mint a zsíros ételek.
Tudta?
A teljes kiőrlésű lisztből készült és a korpás kenyér gazdag krómban. Az alacsony kiőrlésű lisztek, amelyekből a fehér kenyér készül, nagyon keveset tartalmaznak ebből a lényeges elemből.
Esetleírás:
A megmentő króm. Egy évtizeddel azután, hogy cukorbetegségét diagnosztizálták, Sárának szembe kellett néznie azzal az eshetőséggel, hogy ezután inzulinnal kell majd fecskendeznie magát, mivel tablettákkal nem lehetett a vércukorszintjét egyensúlyban tartani. Aztán a króm hatásairól olvasott, s arra gondolt, előbb kipróbálja a krómot. Sára orvosa kicsit gyanakodva ugyan, de jóváhagyta Sára döntését. Eleinte nem volt látványos eredmény. Lehet, hogy furcsán hangzik mondta Sára‚ de annyira akartam, hogy beváljon a króm, hogy a táplálkozásomra is nagyobb figyelmet fordítottam, és arra is rávettem magam, hogy naponta kétszer hosszú sétára induljak. Vércukorszintje végül is csökkent. Vajon a krómnak köszönhetően? Senki sem tudja biztosan. Sára orvosa, aki elolvasta mindazt az információt a krómról, amit Sára rendszeresen küldött neki elismerte, hogy talán túl hamar ítélkezett, de még több bizonyítékot szeretne látni. Sárának nincsenek kétségei. Kicsit lefogytam, de ugyanaz a személy vagyok. Vércukorszintem hónapok óta normális. Biztos vagyok, hogy mindezt a króm eredményezi.
Segíti a szénhidrátok, fehérjék, zsírok lebontását. Stresszoldó, idegerősítő, kedélyjavító hatású.
Ez a fontos anyag a szervezetben valószínűleg több folyamatban vesz részt, mint akármelyik másik vitamin vagy ásványi anyag. Néhány vizsgálati eredmény azonban igazolja, hogy a felnőttek egyharmadánál az étrend nem tartalmaz elegendő mennyiséget ebből a kulcsfontosságú vitaminból.
Általános javaslat:
A B6-vitamin kétségtelenül az egyik legtöbb feladatot ellátó vitamin, naponta több mint százféle feladatot lát el. Elsősorban koenzimként működik, vagyis olyan anyag, amely az enzimekkel együtt katalizálja a sejtekben zajló kémiai reakciókat.
A B6-vitamin másik elnevezése a piridoxin. Táplálék-kiegészítőként piridoxin-hidroklorid vagy piridoxin-5-foszfát (P-5-P) formájában kapható. Mindkét megjelenési forma megfelel a legtöbb igénynek.
A B6-vitaminnak szerepe van a vörösvértestek képződésében, részt vesz a sejtek fehérjeszintézisében, valamint olyan ingerületátvivő anyagok szintézisében is, mint a szerotonin, és szerepet játszik az elraktározott energia felszabadításában. És mindez csak töredéke a B6-vitamin feladatainak. Az is bizonyított, hogy elősegíti bizonyos betegségek megelőzését és kezelését.
Megfelelő mennyiségű B6-vitamin, akár táplálkozással, akár táplálék-kiegészítőkkel jut a szervezetbe, megelőzheti a szívbetegségeket. A folsavval és a B12-vitaminnal együtt a B6-vitamin segít a szervezetnek a homocisztein (aminosav származék) átalakításában. Ha sok homocisztein van a vérben, az fokozza a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.
A premenstruációs szindrómában szenvedő nők szerint a B6-vitamin enyhítette több tünetüket is. A vitamin ilyenkor valószínűleg úgy hat, hogy segíti a szervezetben felhalmozódott felesleges ösztrogén kiürítését.
A B6-vitamin az idegi ingerületátvivő anyagok felépítésében is szerepet játszik, ezért hasznos lehet bizonyos típusú epilepsziás rohamok gyakoriságának csökkentésében és a depresszió és kényszeres evés enyhítésében. A depresszióban szenvedők 25%-a egyébként B6-vitamin hiányos. Ez a vitamin segít fenntartani az idegrendszer egészséges állapotát is. A cukorbetegeknek, akiknél fokozott az idegkárosodás veszélye, szintén előnyös lehet a B6-vitamin használata. A vitamin hatékony az alagút-szindróma (amely a legtöbbször a csuklóban jelentkezik és ideggyulladással jár együtt) tüneteinek enyhítésében is. Az asztmás rohamok súlyosságát és gyakoriságát is csökkenti, és különösen fontos lehet a teofillint (asztma elleni gyógyszer) szedőknek.
Egy újabb felmérés szerint a nők fele nem jut hozzá az ajánlott napi B6-vitamin-mennyiséghez. A fogamzásgátló tablettát szedő nőknél gyakoribb a hiány. Már kisebb mértékű B6-vitamin-hiány is emelheti a szervezetben a homociszteinszintet, növelve ezzel a szív- és érrendszeri megbetegedések veszélyét. A súlyos B6-vitamin hiány - ami meglehetősen ritka - tüneteként olyan bőrbetegségek jelentkezhetnek, mint a dermatitis (bőrgyulladás) és az akné. Idegrendszeri tünetként álmatlanság, depresszió, kényszeres evés, szélsőséges esetekben görcsrohamok léphetnek fel.
A B6-vitamin akkor szívódik fel a legjobban, ha egy alkalommal 100 mg-nál nem szed többet.
A hal-, a szárnyas húsok, húsfélék, csicseriborsó, burgonya, avokádó és a banán kitűnő B6-vitamin-források.
Egy vizsgálat szerint a B6-vitamin hiánya fokozza a stresszt, az idegességet és depressziót. A vizsgálatban részt vevő gyászoló férfiak, akiknek szervezetében alacsony volt a B6- vitamin szintje, stressz érzékenyebbek és idegesebbek voltak, mint azok, akiknek megfelelő volt B6-vitamin-szintjük A kutatók szerint a depresszió hatékony kezelését antidepresszáns gyógyszerek helyett inkább B6-vitamin-kiegészítőkkel lehetne kezdeni, mert ez utóbbinak kevesebb a mellékhatása.
A B6-vitamin védhet a szívbetegség ellen, és nemcsak azért, mert csökkenti a homociszteinszintet. Egy vizsgálatba 19 európai klinikáról 1550 embert vontak be. A vizsgált betegeket B6-vitamin szintjük alapján 5 csoportra osztották A legalacsonyabb B6-vitamin szintűek csoportjába tartozóknál kétszer gyakoribb volt a szívbetegség, mint a többieknél.
Tudta?
A tirozin egy növényi aminosav. A fenilalaninből a szervezet szintetizál tirozint. A tirozin jelenléte hangulatjavító, a kiegyensúlyozottság érzését adja. A tirozin szükséges a szerotonin és dopamin termelődéséhez. Az étvágycsökkentésben szerepet játszó tirozin aminosav, anyagcsereserkentő is a pajzsmirigyen keresztül.
A tirozin a természetben előforduló aminosav egy neurotranszmitter ami fokozza a hormonszervek egészséges működését
Fontos szerepet játszik a hormontermelést ellenőrző mellékvesekéreg, agyalapi mirigy és pajzsmirigy munkájában. Csökkenti a szorongást. Számos fontos neurotranszmitter prekurzoraként a tirozinnak potenciális agystimuláló hatása van, és kimutatták, hogy elősegíti a jobb mentális teljesítőképességet – így segítve a koncentrációt és az éberséget, valamint csökkenti a stressz-és fáradtságérzetet.
Szervezetünk képes előállítani – bár igen kis mennyiségben – a fenilalanin esszenciális aminosavból.
A tirozin a dopamin és az adrenalin előfutára. Ez nem egy ritka aminosav: a fenilanilin mennyiség fele, mely a fehérjékben van jelen, mely átalakul a tirozin nevű aminósavvá. Tirozinban gazdag ételek: banán, sovány sajtok, spenót, cukkini, natur joghurt, mozarella, tej, tojás sárgája, tonhal.
Fontos, hogy az éhség blokkolásánál becsapjuk az agyat, vagyis olyan illúziókba ringassuk, hogy azt higgye: „tele van a pocak”. A tirozin a norepinefrin előfutára is, melynek nagyon fontos szerepe van az étvágy csökkentésében.
A tirozin szinte minden fehérje striktúrába „bekéreckedik”. Megemeli a dopamin és adrenalin szintjét. A jóllakottság központját stimulálja, segít az éhségérzet leküzdésében. Nem lesz szükségünk csokira és cukorkákra, hogy elég aktívnak érezzük magunkat, mert ezt az „illúziót”, megkapjuk a tirozintól. Ezen kívül, még számos jótékony hatással bír: csökkenti a depressziót, javítja a memóriát, csillapítja a fájdalmat, sőt gyógyítja a Parkinson- kórt is.
Az egyes aminosavak hiánya az emberi szervezetben, károkat okozhatnak. Az tirozin aminosav pótlása legfőképpen azoknak előnyös, akikre az a jellemző, hogy egyoldalúan táplálkoznak vagy az évés náluk csak bizonyos ételek fogyasztására korlátozódik.
A hiány eredményei a következőek: májkárosodás, a bőr elváltozásai, a hajszín megváltozása, gyengeség.
A tirozin tehát általában stimulálja az egész szervezetet, és az agyat, és feldob!
Az agy hipotalamusznak nevezett régiójában számos olyan idegsejt található, amelyek feladata, hogy pontosan szabályozzák az étvágyunkat, illetve a testsúlyt. Ezek az idegsejtek nyomon követik a szervezetünkben elraktározott zsírok mennyiségének, valamint a testünkben áramló különféle tápanyagok szintjének változásait. Az 5-HTP, azaz 5-hidroxi-triptofán a triptofán nevű esszentiális aminosav szerotonin neurotranszmitteré alakulásának a köztes terméke.
A triptofán átalakulását a triptofán-hidroxiláz enzim végzi, majd egy másik enzim alakítja tovább szerotoninná egy karboxil-csoport eltávolításával.
A triptofan enyhíti a feszültséget, étvágycsökkentőként elősegíti a fogyást. A B-6 (piridoxin) szükséges a triptofantermeléshez, amely a szerotonin-képződéshez kell. A B-6 megakadályozza a triptofan-kiválasztás nem kívánatos degradációját.
A depressziós, álmatlanságtól, migréntől és evési zavaroktól szenvedők megfontolhatják ennek az aminosavnak az alkalmazását.
A triptofán nevű aminosav használata, úgy tűnik, biztonságos.
Általánosan javaslat:
Az 5-hidroxi-triptofán 5-HTP-re rövidített változata a triptofánból, abból az aminosavból származik, amely olyan magas fehérjetartalmú élelmiszerekben található meg, mint a marha- és csirkehús, a hal és a tejtermékek.
A szervezet az étrendben fellelhető triptofánból képzi az 5-HTP-t, átalakítást már nem igénylő 5-HTP viszont a Griffonia simplicifolia, egy Afrikában honos növény magjaiban is jelen van.
5-HTP-je ebből a növényből származik. A manapság oly nagy érdeklődéssel övezett 5-HTP népszerűségét az agyra gyakorolt hatásának köszönheti. A vegyület többek között hozzájárul ahhoz, hogy a depresszió, álmatlanság és migrén elmúljon, a testsúly csökkenjen.
Más táplálék-kiegészítők (és gyógyszerek) molekuláitól eltérően, az 5-HTP molekulái könnyen átjutnak a vérből az idegsejtekbe, ahol szerotoninná, egy ingerületátvivő vegyületté alakulnak át. S bár a szerotonin számos sejtre hat, legfontosabb szerepét az agyban tölti be, ahol a hangulat- és étvágyváltozástól kezdve az alvási igény kialakításáig szinte mindent befolyásol.
A triptofan a hangulati élet problémáira például depresszióra, szorongásra, pánik félelemre gyakorolt hatását agyi szerotoninszint-emelő tulajdonsága eredményezi. Több vizsgálatban tanulmányozták azt is, nem képes-e egyéb, szintén az alacsony szerotonin szinttel összefüggő panaszokat mint a migrént, a fibromyalgiát, a kóros elhízást, a táplálkozási rendellenességeket, a premenstruációs szindrómát, sőt még az erőszakos viselkedést is előnyösen befolyásolni. Bár a vizsgálatok még nem zárultak le, az előzetes adatok alapján úgy tűnik, az 5-HTP több mindenre gyógyír, mint ahogy azt eddig hitték.
A depresszió és az álmatlanság ellen sokan már évtizedek óta az 5-HTP-t írják fel. Sok esetben jóval hatásosabb, mint a hagyományos antidepresszáns gyógyszerek; nemcsak gyorsabban mulasztja el a depressziót, hanem kevesebb a mellékhatása is. Egy vizsgálatban régóta depresszióban szenvedő betegek felénél, akiken az antidepresszáns gyógyszerek nem segítettek, az 5-HTP bevétele után javulást észleltek. Az 5-HTP-ről már az is bebizonyosodott, hogy az alvásban is nagy szerepet játszik, ugyanis azáltal, hogy a két legfontosabb alvási fázis a mélyalvás és a REM (álmodó szakasz) idejét megnöveli, javítja az alvás minőségét. A hosszú álmodás után az 5-HTP-t szedők sokkal kipihentebben és frissebben ébredtek.
Mindazoknál, akik fogyni szeretnének, vagy migrénes fejfájástól szenvednek, szintén jó hatású lehet az 5-HTP Egy kísérletben azoknak a túlsúlyos nőknek, akiket 5-HTP-vel kezeltek, csökkent az étvágyuk, többet fogytak, és a kísérlet során sokkal többször érezték magukat jóllakottnak, mint a placebóval kezelt társaik. Hasonlóképpen sokat segíthet a heveny fejfájás, a migrén elmulasztásában is, mivel nemcsak a rohamok gyakoriságát, hanem intenzitását és tartamát is csökkenti.
Az 5-HTP a fájdalomtűrő képességet is fokozhatja olyan heveny fájdalommal és kimerültséggel járó idült betegségek esetében, mint amilyen a fibromyalgia, többek között annak köszönhetően, hogy a betegség hátterében meghúzódó depressziót enyhíti.
A közelmúltban, egy Olaszországban végzett vizsgálat során 200 fibrornyalgiás beteget vizsgáltak. Az 5-HTP-vel és a hagyományos antidepresszáns gyógyszerekkel együttesen kezeltek csoportjában egy idő után csökkent a fájdalom, szemben azokkal, akiket vagy csak az 5-HTP-vel, vagy csak antidepresszáns gyógyszerekkel kezeltek.
Az 5-HTP-t mindig üres gyomorra vegye be, hogy gyorsan felszívódjon. Fogyókúra esetén étkezés előtt 30 perccel ajánlatos bevenni.
Esetleges mellékhatásai:
Mellékhatásai általában enyhék, ilyen például a székrekedés, bélgáz képződés, aluszékonyság és a nemi vágy csökkenése. Ezek azonban rendszerint néhány nap után elmúlnak.
Egy vizsgálatba 20 kórosan elhízott embert vontak be: egy csoportjuk 5-HTP-t, másikuk pedig csak placebót kapott 12 héten keresztül. Az alanyok az első 6 hét során azt ehettek, amit csak akartak A következő 6 hét alatt azonban kalória bevitelüket 1200-ra kellett leszorítaniuk.
Az 5-HTP-t szedők csoportjában lévők 5 kg-ot fogytak, szemben a placebós csoporttal, amelynek tagjai csak 1kg-mal lettek könnyebbek.
A fenilanilin egy esszenciális aminosav, a táplálékból kell felvennünk, mert nem rendelkezünk az előállításához szükséges enzimekkel.
Elengedhetetlen az egészséges emberi élethez, hiszen részt vesz a szervezet összes anyagcsere folyamatában. Közrejátszik az adrenalin, dopamin termelésben, tehát aktivitással tölt fel, pozitív energiával és optimizmussal. A fenalianilin fontos szerepet játszik a tirozin termelődésében, hiszen a fenilananilin alakul át tirozinná, ami szintén egy olyan aminosav, mely pszichés hatást gyakorol az emberre és fokozza a pajzsmirigy hormonok funkcionalitását. A fenilanilin étvágycsökkentő és kedélyjavító hatása fokozódik, ha tirozin és triptofan is jelen van.
Egyebek között az idegrendszer működésében játszik fontos szerepet. Fájdalomcsillapító, étvágycsökkentő hatású. A fenilalanin – L-fenilalanin formájában – csökkentheti a stresszt, javíthatja a kedélyállapotot, a memóriát, és csökkenti az étvágyat. A sportolók az edzés közben a lehető legjobb koncentráció elérésére, az edzés utáni fájdalmak enyhítésére és szükség esetén étvágycsökkentésre használják a fenilalanin-t. A memória javítására és a depresszió csökkentésére ugyancsak alkalmazzák.
A fenilanilint leginkább olyan étrend kiegészítők összetevőjeként használják, melyek leblokkolják az éhségérzetet. Valóban, ez egy olyan aminosav, mely akcióba lendíti azt a hormont, mely az éhségérzetért felelős. A jólakottság állapotát idézi elő. Számos élelmiszert és diétás ételt is gazdagítanak ezzel az aminosavval, az imént említett okok miatt.
A fenalinin más jótékony hatását is megemlítve, fontos szerepet játszik a haj és a bőr pigmentációjában. Ha ez az aminosav hiányzik a szervezetből, gyorsabban kezd őszülni a haj már fiatal korban is, a bőr pedig hamar veszít üdeségéből, természetes szinéből és fiatalságából.A tudósok nagyon sokat foglalkoztak a fenilanilinnal, és igyekeztek minden oldaláról megvizsgálni.
A fenalinin természetes forrásai a következők: tojás, tejtermékek, banán, mandula, hering.
Azt is kimutatták, hogy egy olyan kémiai hírvivő koncentrációját is képes növelni az agyban, mely a romantikus érzéseket hozza létre és a libidót is növeli – ez a fenil-etil-alanin. A kutatások kimutatták, hogy azoknak az agyában, akik elveszítették érdeklődésüket a szex iránt, többnyire alacsony volt a fenil-etil-alanin mennyisége.
A fenilanilinből készül az aszpartam. Az aszpartamot diétás élelmiszerben használják a cukor helyettesítésére.
Az endorfinoknak nevezett morfinszerű hormonok képzésével és aktivizálásával erősíti és időben meghosszabbítja a szervezet saját fájdalomcsillapító reakcióját, sérülés, baleset és betegség során. Bizonyos enzimrendszerek a szervezetben állandóan elbontják az endorfinokat. A fenilallanin azonban gátolja ezeket az enzimeket és így lehetővé teszi, hogy az endorfinok végezzék a saját feladatukat.
Azoknak az embereknek a vérében és likvorában akik krónikus fájdalomban szenvednek, alacsonyabb az endorfin aktivitás szintje. Mivel a fenilalanin helyre tudja állítani a normális endorfin szinteket, hozzásegíti a szervezetünket, hogy a fájdalmat természetes módon, gyógyszer alkalmazása nélkül csökkentse. Hatékonyan enyhiti a krónikus hosszú időn át tartó panaszokat, ugyanakkor érintetlenül hagyja a szervezet természetes védekező mechanizmusait a rövid idei tartó akut fájdalmakkal szemben.
A fenilalanin hatása gyakran megegyezik a morfin és más ópiát származékok hatásával vagy túlszárnyalja azt, azonban a fenilalanin különbözik az orvosi receptre felirt, vagy az anélkül megvásárolható gyógyszerektől, mert nem okoz hozzászokást. Erős antidepresszáns hatása van, kombinálható bármilyen gyógyszerrel.