A fejlett nyugati országokban élő emberek közel fele szenved az elhízás okozta esztétikai és egészségügyi problémáktól. Az elhízás okai között szerepel annak a képességnek az elvesztése, hogy az éhség szavára hallgassanak. Az elhízás az, amikor szervezetüket túlságosan sok és ráadásul egészségtelen 
táplálékkal tömjük tele, megfeledkezve a mozgásról és folyadékbevitelről. Az elhízás okai mindig visszavezethetők a lelki egyensúly felbomlásához is. Az elhízás rengeteg egészségügyi kockázatot rejt magában.
Az ázsiai konyha nem ismeri az elhízás fogalmát. Az elhízás elleni küzdelemhez nem kell mást tenni, mint megvizsgálni konyhájukat. Legfontosabb hozzávalók: a zöldség, a rizs, a hal és a gyümölcs. Ezek egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozást biztosítanak, mivel ellátják a szervezetet a szükséges tápanyagokkal és könnyen emészthetők.
A könnyen emészthető, összetett szénhidrátokban, rostanyagokban és teljes értékű fehérjékben gazdag étrend felveszi a harcot az elhízás ellen.
A rothadó, nehezen emészthető táplálékok, mindig mérgeket és savakat hagynak hátra, amivel a test egy idő után nem tud mit tenni, mint elraktározni. Az elhízás ezeknek a raktároknak a felszámolásával szüntethető meg.
Testtömeg index, más néven az elhízás mérése.
Tudom.
Nem elég, hogy meghíztam még számokkal is tudatosítsam, hogy mennyire?
Lehet, hogy valakinek ez tényleg segít tudatosítani, hogy itt az ideje egy életmódváltásnak.
A BMI (Body Mass Index) néven ismert számítás, gyors és egyszerű.
Mérd meg a súlyod és nézd meg, hogy milyen magas vagy.
A magasságod méterben add meg (167 cm= 1.67 méter).
A méterben megkapott eredményt szorozd meg önmagával (1.67*1.67=2.7889).
Az utolsó lépésként pedig, a testsúlyodat oszd el a négyzetre emelt magasságoddal (90 kg / 2.7889 = 32.27).
Figyelem! - értékelés következik:
20 alatt: sovány vagy
20-25: gratulálunk, minden rendben
25-30: túlsúlyod van
30-35: súlyfelesleged van
35-40: nagy súlyfelesleged van
40 felett: sajnálom ez a nagyon súlyosan elhízott kategória
A zsírelosztásnak fontos szerepe van az elhízáshoz kapcsolódó betegségek szempontjából, mint a testsúlytöbbletnek önmagában. Az alma formájú elhízás, azt jelenti, hogy a zsírszövet elsősorban a hason helyezkedik el. Az alma típusú elhízás nagyon jellemző az állandóan stresszben élő emberre, mert a hasi típusú elhízás a kortikoszteroid hormon túltermeléssel függ össze, amit a folyamatosan stresszben élő ember termel extrém mennyiségben. Erre az elhízástípusra a csípő és a derék hányados növekedése a jellemző. A körte formájú elhízás azt jelenti, hogy a zsírszövet a farpofákon, a combokon rakódik le.
Ha alma típus vagy, akkor a belső szervek elzsírosodása miatt gyakran kialakuló anyagcsere betegségek jelenhetnek meg. A hasi elhízás egyaránt érinti a férfiakat és a nőket is. A köldök köré tekerj egy cm-t és mérd meg a térfogatod! Nők esetében a 80 cm-t, férfiak esetében a 94 cm-t, nem haladhatja meg a végeredmény (az eredmény független a testsúlytól). Ha az eredmény a határ felett van, akkor fokozott kockázatról beszélünk és hozzákezdhetünk az elhízás felszámolásához. Jelentősen fokozott kockázatról beszélünk akkor ha a végeredmények túlmutatnak a (férfiak 102cm, nők 88cm) határokon. Azonnali elhízást kezelő program indítása javasolt. Az alma formájú elhízás elsősorban magas vérnyomáshoz, zsír- és cukoranyagcsere-zavarhoz, végső soron súlyos szív- és érrendszeri károsodásokhoz vezethet. A körte formájú elhízás inkább mozgásszervi károsodásokat, visszérbántalmakat, nemritkán tüdőembóliát okoz.
Tudtad, hogy a sumó birkózók nemritkán 200 kg-ra is meghíznak, ugyanakkor izotópvizsgálatokkal kiderült, hogy a hasi zsigerekben alig van zsírlerakódás?
A sumózóknál a zsír a bőr alatti kötőszövetben helyezkedik el. Amíg ezek a sportolók versenyben maradnak, addig semmilyen, az elhízást kísérő betegség nem mutatható ki.
Az elhízás a kényelmes nyugati civilizáció járványa, de a környezeti tényezők mellett vannak genetikus okai is az elhízásnak. Az ősember többnyire éhezett, ha sikerült jóllaknia akkor a szervezet raktározott. Az éhség, a koplalás és a jóllakottság egyensúlya napjainkban nincs jelen, nincs meg az egyensúly, az arany középút. A harmadik Világ éhezik és az éhség rengeteg áldozatot szed. Az elhízás szintén áldozatokat követel, de előtte megterheli az ország költségvetését. Az elhízás elsősorban életmódunk és étrendünk együttes eredménye. Az elhízás magas kalóriájú zsír- és szénhidrátdús ételek fogyasztása, mozgásszegény életmóddal kiegészítve, rásegítve modern drogokkal (cigaretta, kávé, alkohol). A "luxuskalóriát" fogyasztók, a szükséges anyagcsere-állapotuk fenntartásán túlmenő felesleges kalóriamennyiséget vesznek magukhoz, mely azután zsír formájában rakódik le szervezetünkben.